Óók als je spuiten niet zo heel erg lekker vindt, moet je dit recept eens proberen. Je kunt het combineren met diverse groente zoals uien, champignons, bleekselderij en lekker spekjes erbij. 

spruiten net even anders

Veel groente is gezond, dus begin met hummus. Lekker als lunch of op een toastje bij de borrel. Heerlijk met wat rauwkost, zoals tomaten, komkommer of sla. 

hummus

Bijna overal kun je soep van maken, zo ook van witlof. Lekker veel groente, dus lekker gezond. En weer eens heel wat anders. Als iemand niet van witlof houdt,  moet je deze soep toch eens proberen. Je weet niet wat je proeft, totdat je het vertelt…..

witlofsoep

Een lekker en snel (en gezond) gerecht; groente met feta en couscous. Natuurlijk kun je weer kiezen voor de groente die je lekker vindt en de couscous kun je ook vervangen door pasta.  Kan niet missen!

groente en feta met couscous